"Entdeckung des Jahres in Württemberg"

Weinguide Eichelmann 2023

WIR SIND

Markus

Weinbautechniker und Oenologe.

Seine Erfahrungen und sein Weinwissen konnte er durch die Arbeit in diversen namhaften deutschen Weinbetrieben sowie durch Auslandsaufenthalte in Australien und Neuseeland erhalten.

Markus

Theo

Langjähriger Weinliebhaber mit Focus auf die Sorten Riesling, als auch elegante Rotweine wie Lemberger.⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Meine Motivation ist es unsere Kulturlandschaft mit den Weinbergen zu erhalten, zu pflegen und den handwerklichen Weinausbau auf höchster Qualitäststufe weiter zu entwickeln.⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Theo

Uli

Weinbaumeister und Rieslingliebhaber mit über

30 Jahren Erfahrung in der Traubenproduktion.

Uli

ÜBER UNS

Drei Herzen für handwerkliche Weine
- Traubenwerkstatt
Nur ein paar Schafe helfen Markus Krull, Theo Doll und Uli Frank dabei, die 1,2 Hektar große
Rebfläche ihrer Traubenwerkstatt zu pflegen.

Der Rest ist konsequent naturnahe Handarbeit.
Auch im Keller. Denn nur so entstehen eigenständige und qualitativ hochwertige Weine. Und
diese sind nach dem Trio benannt: Matheu. Ein Akronym aus den drei Vornamen. Neben Riesling
und Sauvignon Blanc bildet vor allem Lemberger aus der ältesten und besten Lage im
württembergischen Niederhofen das Herzstück des kleinen Weinguts. Önologe Markus, Theo
und Uli wissen um diesen besonderen Schatz – und gehen entsprechend sorgsam mit ihm um.
Das Ergebnis sind drei Lemberger („Matheu“, „Matheu Petit“ und ein „Gutswein“), die mit viel
Präzision, Tiefe und einer kristallklaren Frucht begeistern.